Возможно многие из вас уже попробовали себя в джеркостроении. У кого-то получается, у кого-то нет... В этом материале я хотел поделиться несколькими рецептами простого приготовления самодельного джерка. Эдакий ликбез для начинающих. Сразу скажу, не претендуя на истину в последней инстанции, что все нижеизложенное является лично моим взглядом на самый простой и эффективный способ изготовления джербейта в условиях близких к домашним.

 Итак. Проще всего делать джерк из дерева. Я не буду сейчас расписывать преимущества и недостатки разных пород дерева, про это и без меня понаписано немеряно. Для начала я рекомендую взять легкодоступную и хорошо поддающуюся обработке древесину. Сосна подойдет практически идеально. Хотя ежели у вас завалялись кусочки кедра или бука, тогда вам ваще сказочно повезло.

  Если Вы бывалый самоделкин, то у вас есть куча инструментов и как выпилить джерк вам рассказывать не надо... Ежели вы только встали напуть истинный, то ... Читать дальше »